Ako Freeze olúpané strúčiky cesnaku (6 stupňov)

Cesnak dobre drží v suchom sklade, ale zmrazenie môže ešte ďalej predĺžiť skladovateľnosť. V rozmrazené strúčiky cesnaku nemusí mať rovnakú chrupavost ako suché uložené cesnaku, ale oni sú stále vhodné pre použitie vo varených jedál. Metóda zmrazenie závisí na tom, ako máte v pláne používať cesnak. Cesnak v oleji funguje dobre pre použitie v Saut & eacute Ed jedál a omáčok, zatiaľ čo celé strúčiky sú vhodnejšie pre recepty volať po celej alebo nasekaný cesnak
čo budete potrebovať
Knife
Storage poháre
<. br> Olivový olej
Kuchynský robot
spoločností suchým zábalom Zmrazenie

1. Peel strúčiky cesnaku. Nechajte strúčiky celok alebo nasekajte na menšie kúsky, ako je požadované.
   

2. Umiestnite strúčiky do skladovacie nádoby mrazničkou. Sklenené mraznička kontajnery sú vhodnejšie, pretože aróma rezu cesnaku môže zmeniť chuť potravín uložených v blízkom okolí.
   

3. skladujte uzavretý kontajner v mrazničke. Frozen cesnak zachováva svoju chuť po dobu až jedného roka.
   Oil Balíček Zmrazenie
   

   1. Mix jeden diel olúpaný cesnak s dvoma časťami olivovým olejom. Umiestnite cesnak a olej v kuchynskom robote.
      

   2. dreň cesnak, pokiaľ nedosiahne požadovanú konzistenciu. Buď pyré do hladka, alebo opustiť niektoré kúsky cesnak v oleji, ako výhodné.
      

   3. Nalejte pyré cesnak do mrazničky nádoby, odchádzajúci polovica-palec hlavy priestoru v hornej časti kontajner. Uzavrite kontajner uzavretý a mrazom. Oil-balené cesnak nezamrzne pevná.