Ako Freeze Jablká pre neskoršie použitie (4 kroky)

Ak máte hojnosť jabĺk, využiť štedrosti mrazom je pre neskoršie použitie. Mrazené jablká môže byť použitý v koláčoch a omáčok, alebo ako prísada pre muffiny a iné pečivo. -
Ochutnávka skoro rovnako dobré ako tie, ktoré len vybral zo stromu, čo budete potrebovať
zrelých jabĺk
vrecká alebo škatule
nôž
kyselina askorbová
pokyny

1. Zvoľte ostré, pevné, zrelé jablká bez múčnaté textúry. Múčnaté jablká objaviť suché, sypké alebo drobivú pri rez. Wash, olúpeme, jadro a nakrájame jablká pozdĺžne. Stredne veľké jablká by mali byť znížené na dvanástin. Rez veľké jablká do šestnástinu.
   

2. Doprajte jablká, aby sa zabránilo zhnednutie pridaním 1/2 čajovej lyžičky kyseliny askorbovej na tri polievkové lyžice vody. Dobre premiešajte a posypte jablká.
   

3. Šíriť jablká v jednej vrstve na cookie list alebo zásobníka a uložte do mrazničky. Skontrolujte, či po asi hodinu, aby zistili, či sú zmrazené. Doba bude závisieť na teplote mrazničky.
   

4. Odstráňte zmrznuté jablká z cookie list alebo zásobníka a umiestnite do mraziacich vriec alebo krabíc. Label a uložiť do mrazničky až do potrebnej. Jablká môžu byť uchovávané pri teplote 0 stupňov Celzia asi rok.