Ako variť Okrúhlica & amp; Paštrnák

Oba koreňová zelenina, repy a paštrnák majú bledú, biele mäso a možno ich jesť surové alebo varené. Kvaka má okrúhly, žiarovka-ako tvar s bielym a fialovej kože. Paštrnák pripomínajú hustú mrkva v tvare a majú nubby, krém a hnedej koži. Peeling kožu z odhaľuje pevné a čisté mäso o paštrnák, zatiaľ čo repa nepotrebuje peeling. Nízky obsah kalórií s dlhou trvanlivosťou, repy a paštrnák prispievajú vlákna k zdravej výživy. Uvariť dávku každý a slúžiť ako výživné občerstvenie alebo chutné prílohu.
Čo budete potrebovať
Omietané doska
ostrým nožom
škrabku na zemiaky
odmerky
Veľký omáčka panvica s vekom
Cedidlo
1/4 kyslou smotanou
1/4 šálky smotany alebo mlieka
Meracie lyžica
1 lyžička. muškátový oriešok
soľ
Pepper
1 polievková lyžica. Olivový olej
parmezán (voliteľne)
1/4 šálky strúhanky (nepovinné)
Cesnak (voliteľné
dusená paštrnák

1. Wash 1 libra z paštrnák v studenej vode. Položte paštrnák na doske.
   

2. Orezať mimo základňu koreňa a špičkou s ostrým nožom. Peel off vonkajšie vrstvy kože so zeleninou škrabka.
   

3. plátok paštrnák na kúsky asi 1/4 palca široký. Place vo veľkom kastróliku a pridajte asi 1/2 palca vody.
   

4. Cover a parný na paštrnák na stredne miernom ohni 15 do 20 minút. Skontrolujte hladinu vody príležitostne a pridať viac, ak sa zdá byť príliš suché. Tieto paštrnák by mali byť nežný a trochu mäkké.
   < li>

   kmeň paštrnák v sitku. Dajte varené korene do kuchynskom robote. Pridajte 1/4 šálky kyslej smotany, 1/4 šálky smotany alebo mlieka a 1 lyžička. mletého muškátového orieška.
   
   

5. Spracovať zeleninu na vysokú, kým to tvorí hladké pyré. Pridajte soľ a mleté ​​čierne korenie podľa chuti .:
   dusenou Okrúhlica
   

   1. Wash 1 libra kvaka žiaroviek.
      

   2. Umiestnite kaleráby na doske a čalúnenie z vrcholy a tipy každej žiarovky s ostrým nožom.
      < li>

      Strih každý kvaka na polovicu. Vykonajte vertikálne a horizontálne škrty kocky okrúhlice polovice na malé kocky.
      

   3. Pour 1 polievková lyžica. olivového oleja do veľkej panvici. Pridajte kvaka s 1/4 šálky vody. Zakryte kastróliku s vekom.
      

   4. Cook cez stredne miernom ohni po dobu 10 - 15 minút, kým môžete preraziť repa s vidličkou.