Ako Freeze syr Provolone (5 krokov)

syr Provolone, talianskou syr vyrobený z krémová, štipľavú kravské mlieko, pracuje skvele v omáčkach, rajnice a varených jedál. Vzhľadom k tomu, že je semihard syr, to je ideálne pre zmrazenie, a môžu byť zmrazené v bloku, rez alebo strúhaným forme. Avšak, ako väčšina tvrdé a semihard syry, Provolone podstupuje riziko, že sa stanú "hrudky alebo múčnemu" po tom, čo je rozmrazia, podľa SimpleDailyRecipes.com. Trik sa vyhnúť je rozmraziť zmrazené provolone pri izbovej teplote. Tým bude zabezpečené, syr zachováva svoju chuť a hladkú textúru.
Čo budete potrebovať
voskovaného papiera
Plastový obal alebo hliníková fólia
Plastové sáčky
vzduchotesnej nádobe

Pokyny

1. Vyberte vysoko kvalitné syr Provolone podľa ThriftyFun.com, vyhýbaním bloky s & quot; suché alebo popraskané hrany, formy, ktorá nepatrí & quot; alebo bloky, ktoré & quot; objaví mastný & quot ;.
   

2. Strih, plátok alebo nastrúhame syr Provolone. Vrstva plátky syr Provolone medzi kusmi voskovaného papiera. Podľa ChefsBest.org, zmraziť strúhaný Provolone alebo blokov provolone v krokoch meracie menej ako 1 libra
   

3. Wrap znížiť alebo nakrájaný syr Provolone do plastovej fólie alebo alobalu a dať syr v ťažkých plastové vrecká. Podľa ThriftyFun.com, miesto strúhaný syr vo vzduchotesnej nádobe alebo vysoko odolného plastu mrazničkou vrecka.
   

4. Namiesto provolone syr v mrazničke nastavená na nulu alebo chladnejšie. Podľa ThriftyFun.com, tvrdé a semihard syry môžu byť uložené v mrazničke po dobu troch až šiestich mesiacov.
   

5. topenia syrom provolone v chladničke a použiť ju, akonáhle je to možné, alebo, pomôcť lepšie udržať svoju chuť a textúru, odmäk pri izbovej teplote a potom umiestnite ho do chladničky.