Ako sa zbaviť horkosti v Ampalaya (6 schodov)

Ampalaya, často volal trpké ovocie, je filipínske meno pre horká tekvica alebo balzamu hrušky. Viniča melón alebo tekvica, sa pestuje v mnohých subtropických klimatických. Hoci považovaný za horkú všetkých druhov ovocia, to je jedlý. V vzhľadu, toto ovocie vyzerá ako hlboko sedlovou uhorka, ale chuť je veľmi horká, najmä v menších, mladších menej zrelých vzorky. Solenie ampalaya znižuje úroveň horkosti ovocie a robí to chutnejšie.
Čo budete potrebovať
Knife
Melon Baller alebo lyžice
soľ
Cedidlo

Inštrukcie

1. Slice ampalaya pozdĺžne, v polovici.
   

2. Spustiť melón Baller alebo lyžicu pozdĺž vnútornej osiva dutiny odstráňte semienka .
   

3. Slice ampalaya do půlměsíčkovými tvarov, alebo nakrájajte na kúsky, na základe vášho receptu, alebo čo máte v pláne používať ampalaya pre.
   

4. Umiestnite rez ampalaya do sitka v jednej vrstve.
   

5. Zakryte ampalaya sa dokonca sypanie soli na všetkých rezných plôch, a nechajte horké tekvica sedieť po dobu 15 minút. Kvapalina sa bude z dolnej časti sitku. To sú horké šťavy z ampalaya.
   

6. Opláchnite soľ z ampalaya plátky a pridajte ovocie do vášho receptu.