Ako Dry Vcelku Hot Peppers v dehydrátoroch (8 krokov)

Mnoho kuchárov a záhradkári, ktorí radi vysušia pálivej papriky na ruky pre pridanie do svojej gastronomické kreácie. Sušenie celých pálivej papriky v sušička potravín môže byť najjednoduchší a najrýchlejší spôsob, ako zachovať pálivej papriky. Akonáhle máte papričky sušené, užitočným dodávka pálivej papriky je pripravený kedykoľvek pridať teplo a chuť do slaných jedál.
Čo budete potrebovať
Vcelku pálivej papriky
cedidlo
Metal chladenie rack
sušička potravín
vzduchotesnej nádobe
pokyny

  1. Vložte celý pálivej papriky do sitka. Umyte papriky dobre pod studenou vodou a striasť toľko prebytočnú vodu ako je to možné z papriky.

  2. Šíriť papriky v jednej vrstve na kovový chladenie skrine a nechajte zaschnúť. Počkajte, kým papriky sú úplne suché pred ich uvedením do sušičky potravín.

  3. Preneste celej papriky z chladenia skrine do zásobníkov potravinového sušičky. Usporiadať papriky v jednej vrstve na regály, uistite sa nedotýkali jeden druhého.

  4. Zostavte stojany v potravinárskom sušičky. Nastavte dehydrátor, aby medzi 120 a 135 stupňov F. a zapnite dehydrátor na.

  5. Skontrolujte papriky po približne dve hodiny na posúdenie sušenie. Otočte zásobníkov v rámci odvodňovače, pokiaľ papriky sa zdajú byť sušenie nerovnomerne. Zatvorte dehydrátor a nechajte ju, aby aj naďalej prevádzkovať.

  6. Počkajte približne jednu ďalšiu hodinu a potom opäť skontrolovať papriky. Odstránenie korenie a vyžmýkajte ju medzi prstami. Ak korenie trhliny, je dostatočne suchý. Ak sa stlačí bez praskania, pokračovať sušenie papriky ďalšiu hodinu.

  7. Odstráňte papriky, keď všetci trhlina po stlačení. Farba nie je údaj o sucha - test použiť stlačiť určiť, či papriky sú dostatočne suché

  8. Povoliť papriky úplne vychladnúť a potom umiestnite ich do vzduchotesného nádoby .. Uzavrite nádobu a uloženie papriky v chladnom, suchom mieste. Sušené feferónky udrží po dobu až jedného roka.