Zrelé Honeydew melóny sú obaja sférické a symetrické. Kôra by sa mala objaviť voskové s krémovou, jednotnú farbu, ktorá sa pohybuje od žltej na bielu. Vyhnite sa honeydews s akýmkoľvek zelené sfarbenie na koži, pretože to naznačuje, pod zrelosti. Vyberte si melón, ktoré je ťažké pre jeho veľkosť a nemá žiadne mäkké alebo vyblednutých škvrny. Konce medovice poskytujú neklamné známky zrelosti. Svieži a sladko voňajúce aróma prítomný na konci stonky označuje zrelosť; viac aromatická vôňa, sladšie melón. Jemné sonda opačnom konci kmeňových výnosy mierne cítiť mäkké a pružné, keď je zrelé. Dokonale zrelé honeydews majú jemný vrások na koži povrchu, že zatiaľ čo takmer na nerozoznanie od videnia, môže byť detekovaná hmatom. Honeydews pokračovať zrieť a zvýšenie sladkosti na pár dní potom, čo boli zozbierané, ale musí mať vyzrel na vinici. Mierne prepadnuté a dobre mozolnaté stonka koniec svedčí o melónu, ktorý bol vínnej révy-zrelé.