Ako spoznať, kedy Modrý syr Goes Bad

Modrý syr obsahuje jedlý druh plesne, čo je miesto, kde to dostane jeho modrú farbu. To sťažuje určiť, kedy syr stane nebezpečné jesť. Avšak, existuje niekoľko rôznych metód, aby uznali nezdravé plesní a baktérií rast na modrého syra. Základné zmysly zrak, čuch, chuť a hmat môžete zvyčajne bezpečne diagnostikovať stav modrého syra. Ak si nie ste istí, je potrebné vykonať všetky tieto kroky. Ak niektorý pochybnosť, nejedzte modrej syr. Je lepšie byť v bezpečí, ako neskôr ľutovať.
Inštrukcie

1. Skontrolujte farbu modrého syra. V prípade, že biele časti sa začínajú otáčať žltkasté, alebo modrej časti sa začínajú zelenať, nejedzte ho. Ak sa niektorá časť syra je iná ako biela alebo modrá farba, musí sa zlikvidovať.
   

2. Vôňa modrý syr. Ak sa to vonia ako čpavok, to začína ísť zle. Vôňa modrého syra sa môže stať veľmi silný v priebehu času, a to je normálne. Keď sa začne cítiť ako čpavok, to by nemalo byť jesť.
   

3. Vezmite malý kúsok modrého syra. Ak sa to chutí ako modrého syra, len silnejší, je to bezpečné jesť. Ak je chuť sa zdá "OFF" v žiadnom prípade, je lepšie zlikvidovať produkt.
   

4. Pozrite sa na páperie a plesne, ktoré tam nebol, keď niva bol čerstvý. Akékoľvek ďalší rast by mohol byť nový, nezdravé baktérie tvoriace na syr.
   

5. Skontrolujte slizu. Niva môže vyvinúť slizký textúru, keď to začne ísť zle. Ak je akýkoľvek prebytok vlhkosti, alebo v prípade, že štruktúra je už suché a drobivé, musí sa zlikvidovať.