neumývajte alebo znížiť papriky, keď je priviesť domov z trhu, ak máte v pláne používať hneď. Namiesto toho dal papriky v perforovaných plastových vreciach a uložiť ich do ostrejší časti chladničky. Ak nemáte mať tieto špeciálne sáčky, baliaci je voľne v plastovom obale je alternatívou. Peppers zostane svieža asi týždeň takto.
Zmrazenie zvony

Stručne vriacej Plátky zelenej papriky, potom ponoriť ich do studenej vody, je jeden spôsob, pripravovať zeleninu pre zmrazenie. Dajte tieto zbledol papriky v mrazničke sáčku a uložiť ich až na šesť mesiacov. Okrem toho, korenie pásy, ktoré ste pražené, potom olúpané a chladené, budú tiež ukladať v mrazničke po dobu šiestich mesiacov.