Ako vybrať Uhorky

Niekoľko zelenina sú viac osviežujúce než ostrý, chladný uhorkou. Tento člen rodiny melónu dodáva čistú chuť šaláty a sendviče, ale až príliš často sa uhorky, ktoré nájdete v obchode, sú horké, kaučukovité vzorky. Vedieť, čo hľadať, je oveľa dôležitejšie, aby výber správneho uhorky, než väčšina ostatných zeleniny, pretože tam je veľký rozdiel medzi dobré a zlé.
Pokyny

1. Pick up uhorka. To by mali cítiť ťažký pre jeho veľkosť.
   

2. Squeeze uhorky jemne. To by nemalo priniesť k ľahkým tlakom.
   

3. Skontrolujte kožu uhorky. Malo by byť napnutý a tenký, nie ťažká a voskový rovnako ako mnoho kupovaný uhorky sú.
   

4. Vyhnite sa uhorky s mäkkými škvrny, rezy alebo modriny, že bude robiť to hniť rýchlejšie.
   
   

5. Pozrite sa na akékoľvek známky shriveling na non-kmeňových konci uhorky, čo zvyčajne indikuje, že je starý a začína vysychať.
   

6. Vyvarujte sa nákupu najväčší uhorky môžete nájsť, pretože majú tendenciu byť menej sviežim a viac kaučukovitá než tie menšie. Niekedy najlepšie uhorky sú miniatúrne tie používané pre morenie.