Ako udržať zemiakov z klíčenia

Zemiaky sú jedným z najvšestrannejších položiek, ktoré môžete mať po ruke. Je skvelé nájsť na ceny dno a zásob, pretože môžete robiť toľko s nimi. Ak neviete, ako sa udržať je svieža a pevný - a neklíči, však, môžete vyhodiť viac, ako môžete použiť. Tu je niekoľko jednoduchých tipov, aby im v ich najlepšom.
Store zemiakmi najlepších potom, čo ste pripravený je pre skladovanie

1. Vezmite si neumytých zemiaky z tašky. Set je vonku na suchom slnečnom mieste, ako na krok späť alebo piknikový stôl. Mali by zostať vonku 4 až 6 hodín. Väčšina zemiaky začať scvrkávajú a zmäkčiť krátko potom, čo ste vybrali. Ak chcete tento proces zastaviť, čerstvý vzduch a slnečný svit robí zemiakové kože sprísniť tak, aby sa zostať svieži a pevný.
   

2. Ak ich chcete uložiť na dlhú dobu, potrite nečistôt zo zemiakov ale neumývajte ich. Umývanie je oslabuje kože ste práve tvrdené nahor. Dajte je na veľmi temnom mieste, ako je napríklad zásobníka alebo v pivnici. Ak by ste vystavení slnečnému žiareniu, budú mať mdlý zelenkastý odtieň na ne (budete musieť lúpať všetky tieto zelené off - to by nemalo byť jesť), a oni si stávajú mäkké a sentimentálny
   .

3. Uložte je vnútri vášho domova pre každodenné použitie v tmavom mieste, ako koša, alebo vo vnútri spodnou skrinkou. Nikdy neumývajte je skôr, ako ste o ich použití. Aby ich od pučania, kdekoľvek je uložiť, hádzať jablko s nimi. To nejako funguje, aby sa zabránilo zemiaky od klíčenie.
   

4. Ak máte mäkké zemiaky, namáčanie je po dobu 2 hodín vo veľmi studenej vode bude spevniť je a robiť je lepšie chuť, keď variť , Ak ste na varenie starých zemiakov, pridáme cukor do vody na varenie priviesť späť pôvodnú chuť.