zvieravý persimmons sú typ, ktorý rastie divoko v Spojených štátoch. Najčastejšie našiel odroda, Hachiya tomel, je takmer nepožívateľná, kým dozrieva; má trpkosťou a trpkosť, že vysušuje krk, s chuťou ako nezrelé banán. Môžete povedať, budete mať Hachiya tomel, ak jeho telo je pretiahnuté, ako slivka paradajka, a môže sa pochváliť hlbokú oranžovú farbu. Zrelé hachiyus sú neuveriteľne mäkké a ťažké. Týždeň môže prejsť, než tvrdý Hachiya zmäkčuje dosť jesť. Dozrieť je rýchlejší umiestnením v hnedom papierovom sáčku s banánom, alebo jablko.
Non-zvieravý tomel

Fuyu persimmons objaví viac ako squat Hachiya a majú tendenciu majú svetlejšie oranžovej alebo tmavo žltú farbu. Tie sú populárne v Japonsku a predáva ako exotické ovocie na amerických trhoch. Tmavšie plody majú zvyčajne sladšie chuť. Fuyu persimmons, ktoré sú v poriadku, k jedlu, keď oni sú mierne nedozreté, majú ostrý textúru s príchuťou pripomínajúcou marhule. Fuyus by mala cítiť ťažký pre ich veľkosť .:
Ťažké vyjsť

Peel plne zrelé Hachiya tomel odhaliť želé-ako stred. Sú príliš mäkké, aby krájať, takže si môžete znížiť ovocie v polovici - po odstránení kalich, alebo kmeň - a vydlabať mäso. Použitie Hachiya pyré v pečiva, džemy, pudingy alebo omáčok dezertu. Budete niekedy nájdu vysuší Hachiya tomel, taky.
Z ruky Galéria

Fuyu persimmons sú viac užívateľsky príjemný, keď sa pokúsite jesť. Vyberte kalich z týchto plodov, rovnako, ale potom žuť na ne rovnako ako jablko - koža je jedlé. Fuyu tomel dobre fungovať nasekané do šalátov, alebo vyrobený do salsou. Nasekané Fuyu tomel môže byť tiež začlenené do rýchle chleby a muffiny.