Aký druh potravinového odpadu by sa dal kompostovať v areáli školy?

1. Predspotrebiteľský potravinový odpad:

• Zeleninové a ovocné zvyšky z prípravy jedál v jedálňach, kuchyniach a stravovacích službách.

• Odrezky z mäsa a rýb.

• Mliečne výrobky, ktorým uplynul dátum spotreby.

• Chlieb a pečivo, ktoré už nie sú vhodné na spotrebu.

• Zvyšky jedla z jedální a jedální.

2. Potravinový odpad po konzumácii:

• Nespotrebované jedlo zostávajúce na tanieroch študentov, učiteľov a zamestnancov z jedální a kaviarní.

• Jednorazové náčinie, poháre a nádoby vyrobené z kompostovateľných materiálov, ako je papier, bioplasty a bambus.

• Kávová usadenina a čajové vrecúška.

• Obrúsky a papierové utierky znečistené jedlom.

3. Odpad z terénnych úprav:

• Pokosená tráva a lístie z areálu kampusu.

• Vetvičky a malé konáre, ktoré sú výsledkom prerezávania a orezávania stromov a kríkov.

Kompostovanie týchto tokov potravinového odpadu pomáha znižovať vplyv kampusu na životné prostredie tým, že odkláňa organický odpad zo skládok, znižuje emisie skleníkových plynov spojené so skládkovaním a spaľovaním a vytvára hodnotnú úpravu pôdy a hnojivo pre zelené plochy v areáli.