Korenie a bylinky, ktoré dopĺňajú paradajka na báze zeleniny polievky obsahujú byliny, ktoré sa tradične používajú v paradajkovej pokrmy, ako je bazalka, oregano, petržlen a rozmarínu. Jedná sa najmä o dobré v talianskych polievok, ako je minestrone s cestovinami a fazuľou. Polievky Tomato báze začať s výraznou chuťou, takže prízvuk je s korením, ako je čierne korenie a feferónky vločiek pre väčšie teplo.
Nový twist na klasické

Classic zeleninové polievky, ktoré začínajú s rastlinným alebo kuracieho vývaru a majú zeleninu pridanej v, všeobecne používajú bylinky, ako je tymian, petržlen a bobkový list. Tieto pridať teplé, upokojujúce vône, ktoré sú pripomínajúce domáce slepačiu polievku. Spice týchto polievok jednoducho s korením na zvýšenie tradičnej príchuťou, alebo dať tradičné twist s dodatkami, ako je koriandra alebo čínskej zmes piatich korení. Skúste niektoré z menej dobre známe bylinky, ako trebuľka, ochutené alebo estragón, pre intenzívnu zeleninovú príchuťou.
Svetová kuchyne

V závislosti na korenie a bylín, ktoré používate Vaša zeleninová polievka môže mať chuť z mnohých rôznych oblastiach sveta. Pridajte koriander a chilli papričky na mexickú inšpirovaný zeleninovú polievku, citrónovej trávy pre ázijské polievka, koriandrom a kurkuma pre indiánske polievku, alebo údené alebo pikantné paprikou pre maďarskú jeden.
Zachovaním Fresh

Store čerstvé bylinky v chladničke a spotrebujte do týždňa. Pre dosiahnutie najlepších výsledkov, si je svieža a okamžite používať. Je možné pestovať bylinky v interiéri aj cez zimu v malých kvetináčoch na parapete. Skladujte sušené byliny v chladnom a tmavom mieste a použiť ich do šiestich mesiacov. Kúpte korenie celé a toast a brúsiť sami pre najlepšiu chuť. Použite celá korenie do jedného roka od zakúpenia.