Ako používať zeler semená

Zeler semeno nie je vlastne forma semená zeleniny my sme oboznámení s; trochu, to pochádza z blízkeho botanickej vzťah. Chuť je rozpoznateľný, však, ako adstringentné, trávnatá chuť všetci vieme. To trvá len malé množstvo, čím sa získa veľký hit arómy do misky. Zeler semeno sa obvykle používa celok, pretože pôda korenie môže byť horké.
Zeler Seed Pôvod

  • Zeler semeno je zozbieraná z rastliny známej ako smallage
    alebo voľne žijúcej zeleru. Táto bylina je úzky vzťah ako stonky zeler a zeler alebo zeler. To je niekedy nájdené v bylinných záhrad pod názvom listov zeleru alebo rezanie zeler. Rastie na podobným spôsobom ako petržlen a jeho listy môžu byť použité culinarily tiež. Keď sa kvety, to produkuje masy malými bielymi kvetmi podobné kráľovnej Anny čipky.
    Zelerová soľ

  • Ground zeler semeno spája s jemne zrnitou soli, aby zeler soľ , To je jeden z niekoľkých prípadoch, kedy je zeler osivo používané v akejkoľvek inej ako celok forme. Môžete si vytvoriť svoj vlastný zmesi pomocou 2 diely soli a 1 diel pozemné zeler semeno. Zeleru soľ môže byť použitá v mnohých kontextoch, kde je jednoduchá zeler semená nazývané pre; Samozrejme, výsledok bude slanšie a možno budete musieť upraviť svoj recept zodpovedajúcim spôsobom.
    Pickles, soľanka a rozotiera

  • Zeler semeno je dôležitou súčasťou morenie korenia zmesi; je to tiež spoločný doplnkom kuracie a bravčové soľných roztokov a suchých poterov. Pridajte malé množstvo zeleru osiva vášho obľúbeného morenie korenia zmesi a použiť ju na pretlak uhorky, cesnak, mrkva, cibuľa a inej zeleniny; alebo zahrnúť pri vytváraní domácej nakladané hovädzie mäso. Pri použití zeler semeno v marinády, soľanky alebo suchých poterov, skúste kombinovať to s semená horčice, tymian, šalvia, rozmarín a /alebo čierneho korenia.
    Okoreniť svoj Polievky

  • < p> Pomlčka alebo dvaja z zeleru osiva oživuje širokú škálu polievok a dusených pokrmov, zo zemiakového polievka kuracie rezance. Používajte ju v každom polievky, kde by ste mohli využiť zeler ako príchuť základňu. Zeler semeno tiež zvyšuje fazuľa polievky a paradajok polievky -. A paradajkovou omáčkou príliš
    posypeme na šaláty

  • Použite zeler semeno vo vašom obľúbenom majonézy založené na šalát pre flavorful pick-me-up. Zemiakové šaláty a kuracie šaláty najmä prospech z tejto liečby; Skúste to v vaječný šalát, tuniakový šalát a kapustovým šalátom, taky. Zeler semienka tiež zvýšiť krémové šalátové dresingy, poskytuje ostrú čistú chuť preplávať smetanovost z ranča, zelenej bohyne a podobné obväzy.
    Sezóna Váš Seafood

  • Zeler semeno je dôležitým prvkom v starom Bay korenia, slávny Baltimore-založený príchuť pre kraba a iných kôrovcov. Oživiť chuť crabcakes so štipkou zeleru semien, alebo ho pridať do vody pre kraba varu alebo iné morské plody varu. Jeden z najlepších použitia pre zeler semeno je oživiť paradajka-založené rybacia polievka, ako bouillabaisse. Môžete tiež jednoducho posypať ju roštu, grilované alebo pán-dusenú bielym mäsom filé.
    Spice Up Bloody Mary

  • Malé množstvo zeleru semien je vysoko efektívny v čím sa na rastlinné príchute Bloody Mary koktail - oveľa viac, než stonke samotného zeleru ozdobu. Niektoré recepty vyžadujú zeleru soľ miesto. Neváhajte použiť buď perfektné Bloody Mary mixu.

    • Previous:

    Next:

    Jedlo a pitie

    Korenie

    Korenie

    https://www.drinkfood.biz/sk © Jedlo a pitie