Ako si vyrobiť sladkého drievka extrakt (6 schodov)

Väčšina z nás si pamätajú, ako sladkého drievka ako dráždivý čierny cukríky sme jedli ako deti. Ale sladkého drievka je viac než to. Táto drevitá trváca bylina sa používa ako tonikum pre paletu ochorení, vrátane sennej nádchy, astmy a stresu. Okrem lekárske využitie, sladkého drievka extrakt môžu byť tiež použité v pečení a na ochutenie čaj. Sladkého drievka extrakt je možné zakúpiť, ale môžete si tiež vytvoriť svoj vlastný.
Čo budete potrebovať
Čerstvý koreň sladkého drievka
Knife
Canning pohárov s viečkami
zrna alkohol alebo vodku
Plastové zábal
tenká
Pokyny

1. Hang sladkého drievka korene, kým takmer suchý. Nakrájame na tenké plátky.
   

2. Vložte korene do konzervárenského čistej pohári, plnenie je približne z dvoch tretín.
   

3. Zakryte koreň sladkého drievka s vodkou alebo obilné alkoholu. Umiestnite štvorec plastový obal nad ústím nádoby a pevne skrutku na veku. Plastový obal pomôže zabrániť korózii.
   

4. Dobre premiešajte a uložte na tmavom mieste po dobu šiestich týždňov. Pretrepte nádobu aspoň dvakrát týždenne.
   

5. Strain obsah pohára umiestnením tenká nad miskou. Squeeze koreň sladkého drievka do plátenka, aby čo najviac z tekutého extraktu, ako je to možné.
   

6. Preneste tekutinu v miske na konzervárenský čisté poháre alebo inej nádoby. Skladujte na tmavom mieste. Extrakt by mala byť dobrá pre asi tri roky.