Pestujú sa konkrétne koreniny v určitých obdobiach roka?

Áno, konkrétne koreniny sa pestujú počas špecifických ročných období, ktoré sú primárne dané rastovým cyklom rastliny, klimatickými podmienkami a požiadavkami na životné prostredie. Tu je niekoľko príkladov:

1. Škorica :Škorica sa zbiera počas obdobia sucha, zvyčajne medzi májom a septembrom.

2. Klinčeky :Klinčeky sa zbierajú dvakrát ročne, pričom hlavný zber prebieha medzi júlom a októbrom.

3. Zázvor :Zázvor sa zvyčajne zbiera, keď je zrelý, zvyčajne medzi 8 až 10 mesiacmi po výsadbe. Obdobie zberu sa môže líšiť v závislosti od regiónu.

4. Muškátový oriešok a muškátový oriešok :Muškátový oriešok a muškátový oriešok pochádzajú z tej istej rastliny. Zbierajú sa, keď sa plody roztrhnú, čím sa obnažia semená (muškátový oriešok) a červený obal (palcát). Obdobie zberu sa líši v závislosti od miesta, ale zvyčajne sa vyskytuje medzi júnom a septembrom.

5. Kurkuma :Kurkuma je pripravená na zber, keď listy začnú žltnúť a korene sa stanú bacuľatými, zvyčajne približne 8 až 10 mesiacov po výsadbe. Zber zvyčajne prebieha medzi septembrom a marcom.

6. Šafrán :Šafran sa zbiera počas jesennej sezóny, konkrétne v októbri a novembri. Kvety sa ručne zbierajú počas krátkeho obdobia, keď ráno kvitnú, a stigmy sa starostlivo oddeľujú na ďalšie spracovanie.

Je dôležité poznamenať, že konkrétne časy zberu sa môžu líšiť v závislosti od geografickej polohy, počasia a miestnych poľnohospodárskych postupov. Podmienky pestovania, teplota, vlhkosť a zrážky v regióne môžu ovplyvniť ideálny čas na zber korenia, aby sa zabezpečila najlepšia kvalita a chuť.