Ako si robíte citrónovú esenciu?

Na výrobu citrónového esenciálneho oleja budete potrebovať čerstvé citróny a spôsob extrakcie oleja. Tu je jednoduchý návod pomocou metódy lisovania za studena:

Materiály:

1. Čerstvé citróny

2. Ostrý nôž alebo zester

3. Sklenená alebo keramická miska

4. Tvarohové sitko alebo jemné sitko

5. Sklenená alebo jantárovo sfarbená fľaša s tesne priliehajúcim viečkom

6. Lyžica

Pokyny:

1. Pripravte si citróny:

- Citróny dôkladne umyte, aby ste odstránili všetky nečistoty alebo zvyšky.

- Osušte ich čistou handričkou.

2. Extrahujte citrónovú kôru:

- Pomocou ostrého noža alebo struky opatrne odstráňte kôru z citrónov.

- Vyhnite sa konzumácii bielej drene pod kôrou, pretože môže pridať horkú chuť do oleja.

3. Zbierajte chuť:

- Vložte citrónovú kôru do sklenenej alebo keramickej misky.

4. Pridajte vodu (voliteľné):

- Do misky môžete pridať malé množstvo vody (asi 1/4 šálky), aby ste pomohli extrahovať olej.

- Tento krok je voliteľný, ale môže pomôcť zvýšiť výťažok esenciálneho oleja.

5. V chladničke:

- Misku prikryte plastovou fóliou a kôru dajte do chladničky aspoň na 24 hodín.

- Tento krok umožňuje, aby sa olejové žľazy v kôre rozložili a uvoľnili svoje oleje.

6. Zmes preceďte:

- Po vychladnutí preceďte zmes cez gázu alebo jemné sitko do sklenenej nádoby alebo fľaše.

7. Nechajte olej usadiť:

- Precedenú zmes necháme nerušene odležať niekoľko hodín alebo cez noc.

- Esenciálny olej sa oddelí od vody, ak sa pridá skôr, a vystúpi na povrch.

8. Zbierajte citrónový esenciálny olej:

- Opatrne nalejte alebo napipetujte vrstvu esenciálneho oleja do pripravenej sklenenej alebo jantárovej fľaše.

9. Skladujte esenciálny olej:

- Fľašu pevne uzavrite, aby sa zabránilo vyparovaniu.

- Citrónový esenciálny olej skladujte na chladnom a tmavom mieste, mimo priameho slnečného žiarenia.

10. Vychutnajte si svoj citrónový esenciálny olej:

- Váš domáci citrónový esenciový olej je pripravený na použitie! Môžete ho pridať do svojich obľúbených zmesí difuzérov, domácich produktov starostlivosti o pleť alebo dokonca do kulinárskych prípravkov, kde je požadovaná citrónová príchuť.

Pamätajte, že esenciálne oleje sú vysoko koncentrované a mali by sa používať v malých množstvách. Pred lokálnym použitím na pokožku ich vždy zrieďte nosným olejom, ako je jojobový olej alebo olej zo sladkých mandlí.