Aká vlastnosť vám pomáha cítiť popcorn?

Difúzia je pohyb molekúl z oblasti s vyššou koncentráciou do oblasti s nižšou koncentráciou. Keď varíte pukance, molekuly arómy pukancov sa šíria vzduchom a putujú do nosa. Keď sa dostanú do nosa, naviažu sa na receptory vo vašom čuchovom systéme, čo vyšle signál do vášho mozgu, že cítite pukance.