- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Korenie
Je koriandr ovocie alebo zelenina?
Koriandr nie je ani ovocie, ani zelenina, ale skôr bylinka. Byliny sú rastliny, ktoré sa používajú pre svoju chuť, vôňu alebo liečivé vlastnosti a koriander sa primárne používa ako kulinárska bylina. Je to list rastliny Coriandrum sativum a bežne sa používa v kuchyniach po celom svete na dodanie sviežej citrusovej chuti jedlám.
Korenie
- Aký vplyv má olej na brownies?
- Aké farby namiešate, aby ste získali hnedú?
- Ktorá je hladšia patrónka strieborná alebo anejo?
- Čo symbolizuje horčičné semienko v Biblii?
- Aké chemikálie obsahuje limetová šťava, ktorá spomaľuje hnednutie?
- Čo sa dá urobiť zo sušených marhúľ?
- Z čoho sa vyrába mleté čierne korenie?
- Čo je to guláš s názvom navarin?
- Prečo sú niektoré druhy ovocia a zeleniny mastné?
- Obsahuje surové mango chlorofyl?
Korenie
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


