Je anato prášok rovnaký ako paprikový prášok?

Anato prášok a paprikový prášok nie sú to isté. Anato prášok sa vyrába zo semien stromu achiote, zatiaľ čo paprikový prášok sa vyrába zo sušenej červenej papriky. Aj keď sa oba prášky používajú ako potravinárske farbivá, majú rôzne chute a arómy. Anato prášok má mierne sladkú a orechovú príchuť, zatiaľ čo paprikový prášok má údenú a mierne korenistú chuť.