ľadový koláče, ktoré majú stabilný polevu z môže zostať v bezpečí vo svojej špajzi na dva až štyri dni. Ale ak ste vykonali poleva sami, pomocou maslo, čerstvé vajcia alebo mlieko, chladničky tortu do dvoch hodín od robiť to a plán na udržanie ho v chladničke až štyri dni. Chladom tortu do dvoch hodín od námrazy to, alebo najlepšie, bezprostredne po robiť to.
Všetky torty nie sú rovnaké

Ak vaše poleva obsahuje niektoré mliečne výrobky, vy musí byť obzvlášť opatrní. Polevy vyrobené z čerstvých vajec, ako je sedem minút polevou, a tie, ktoré s tvarohom, maslo, šľahačka alebo pudingom, všetko musí byť v chlade do dvoch hodín od polevy. Tie zostanú v bezpečí v chladničke po dobu až troch dní. Torty so šľahačkou, sú veľmi krehké, pretože krém stratí svoj loft a oddeľuje počas jedného dňa, otáčať torty mokrý.
Čas na Dezert

Ako tortu a námraza stala firma v chladničke, a nemusia chutiť tak dobrá, pretože vaše chuťové bunky sú menej náchylné na studených jedál, ako izbovej teplote alebo teplé potraviny. Vezmite torta von sedieť pri izbovej teplote po dobu jednej hodiny pred servírovaním, takže to zahreje mierne, ale je stále v bezpečnom dvojhodinového slúžiace obdobie.
Prečo je to dôležité