Ako si vyrobiť Modeling Čokoláda - An jednoduchý Dvaja zložkou recept na tortu a dezert zdobenie

krásne zdobené torta nevyžaduje nutne extravagantné prísady alebo vysokú úroveň odborných znalostí. Na rozdiel od gumpaste alebo fondán, médium z modelovacej čokolády je ľahko použiteľný a vyžaduje len dve jednoduché prísady. Od ruží náladových figúrky, všetky môžu byť vytvorené pomocou modelovacej čokoládu.
Čo budete potrebovať
8 oz tmavá čokoláda
3 1/2 oz. kukuričný sirup
plastový obal
špachtľa
sklo alebo kov miešanie misku
strednej kastróla
pokyny

  1. rozpustíme čokoládu cez double kotol. Pre vytvorenie dvojitej kotla, naplniť hrniec s vodou, aby bol k varu, vypnúť tepla, a zvyšok misku na vnútorný okraj hrnca, tesne nad úrovňou vody. Tým je zaistené, čokoláda nedostane prehriatiu.

  2. Skvelé rozpustenej čokolády, kým sa cíti v pohode, ale je tekutina.

  3. Teplo kukuričný sirup kým to jednoducho začne variť.

  4. Pridajte vyhrievaný kukuričný sirup do rozpustenej čokolády a zmiešajte s gumovou stierkou, kým to tvorí hladké pasty.

  5. Zabaľte zmes do plastovej fólie a chladom.

  6. Povoliť modelovanie čokolády pre spevnenie a chill celú cestu cez. To môže trvať až hodinu.

  7. Odstráňte modelovacie čokoládu z chladničky a premiesime, až sa stane mäkký a poddajný.

  8. Tvar do protokoly pre jednoduché skladovanie. Skladujte zabalené a chladu.