Dokážete pripraviť koláč bez sódy bikarbóny?

* 2 šálky univerzálnej múky

* 1 3/4 šálky kryštálového cukru

* 1/4 šálky nesladeného kakaového prášku

* 1 lyžička prášku do pečiva

* 1 lyžička soli

* 1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu

* 1/4 šálky rastlinného oleja

* 2 veľké vajcia

* 1 šálka vody

* 1/4 šálky čokoládových lupienkov (voliteľné)

Pokyny

1. Predhrejte rúru na 350 °F (175 °C). Pekáč s rozmermi 9 x 13 palcov vymastíme a vysypeme múkou.

2. Vo veľkej mise vyšľaháme múku, cukor, kakaový prášok, prášok do pečiva a soľ.

3. V samostatnej miske vyšľaháme vanilkový extrakt, rastlinný olej, vajcia a vodu.

4. Mokré ingrediencie pridáme k suchým a miešame, kým sa nespoja. Nepremixujte.

5. Ak chcete, pridajte čokoládové lupienky.

6. Cesto nalejte do pripraveného pekáča a pečte 25-30 minút, alebo kým špáradlo zapichnuté do stredu nevyjde čisté.

7. Pred podávaním necháme koláč úplne vychladnúť.