Ako si vyrobiť Javorový cukor (3 kroky)

Javorový cukor pochádza priamo z javorového sirupu. Podľa internetových stránok Baking911.com, "Maple cukrkandl má výraznú chuť a je vyrobený tým, že miazga z javora a má teplotu varu mimo prebytočnej vody." To znamená, že proces je naozaj tak jednoduché vytvoriť domáce javorového cukru. Už nemusíte kupovať Javorový cukor on-line, alebo len vtedy, keď sa stalo, že v niektorých častiach krajiny, ktoré sú známe pre javorový sirup.
Veci, ktoré budete potrebovať
2galon javorový sirup
veľkom hrnci
Candy teplomer
Varecha
Pan alebo drevenej miske
strúhadlo
Pokyny

1. Nalejte javorový sirup do hrnca. Nechajte ho variť, pokiaľ nedosiahne 252 až 257 stupňov Fahrenheita. Odstrániť z tepla. V tomto bode, môžu niektoré šedej alebo hnedej peny vyvíjať na povrchu. Zbierať ho rýchlo lyžicou.
   

2. premiešajte látku bez zastavenia počas približne piatich minút. Prenos vlastností látok, aby panva alebo drevené misky a zmes sa mieša, kým sa látka prestane pripomínajúce kvapalinu a stáva sa zrnitý. Nechajte ho vychladnúť. Akonáhle sa tak stane, bude teraz máte len kalenej blok javorového cukru.
   

3. Nastrúhame stvrdnutej blok javorového cukru, až jemnú prášok trením ju rázne proti strúhadle. Teraz máte jemné práškový javorového cukru.