Ako si vyrobiť Cream náplň čokolády

Tie lahodný ručné práce, krém-naplnené čokolády robiť úžasné darčeky a sú ideálne pre piecť predaja a bazáre. Použite tento základný recept na začiatku, a potom sa dostať kreatívne s rôznymi aróm pre výplne a rôzne povlaky pre hotové čokolády.
Čo budete potrebovať
1 tyč nesolené
1 libra práškového cukru
Plnotučné mlieko
Four 1 oz. štvorca pečenie čokoládu
cookie listov
pergamenu
aróm, voliteľne (1 lyžička.)
Inštrukcie

1. umiestniť maslo na malá doštička, a nechať ju zmäknúť pri izbovej teplote. Dajte zmäknutý maslo, práškový cukor a mlieko v mise stand mixéri. Použite misu štít. Zapnite mixér na nízkej rýchlosti a smotany maslo a cukor.
   

2. Blend s maslom a cukrom zmes. Pridať mlieko sa niekoľko kvapiek v čase, aby sa dosiahlo konzistencie o niečo tenšie ako modelovanie cesta. Otestujte zmesi valcovaním lyžice. alebo tak do klbka, aby zistil, či to drží svoj tvar.
   

3. Roll zmes do guličiek o 1 palec v priemere. Použite lyžicu opatrenia alebo malý melón Baller vytvoriť rovnakej veľkosti porcie. Umiestnite gule na pergamene lemované cookie list a dať do mrazničky, kým nie je zamrznutá.
   

4. Melt tmavú alebo mliečnu čokoládu v dvojlôžkovej kotli. Použite špáradlo alebo malý špíz ponoriť každý mrazené loptu do rozpustenej čokolády. Roll čokolády, ako nastaviť v kakaovom prášku, škoricou a cukrom, práškového cukru, jemne mleté ​​orechy alebo farebné nákladiaky
   

5. Riadok čokoládové kryté gule na pergamene pre dokončenie nastavenia. Urýchliť proces nastavením cookie listy v chladničke po dobu niekoľkých minút.
   

6. skladujte čokolády vo vzduchotesnej nádobe na chladnom mieste. Chráňte pred teplom a slnečným žiarením.