Čo robí balón s octom a sódou bikarbónou?

Chemická reakcia, ktorá prebieha, je:

```

NaHCO3 + CH3COOH → CO2 + H2O + CH3COONa

```

Pri tejto reakcii hydrogenuhličitan sodný (NaHCO3) a kyselina octová (CH3COOH) reagujú za vzniku plynného oxidu uhličitého (CO2), vody (H2O) a octanu sodného (CH3COONa).

Plynný oxid uhličitý spôsobuje nafukovanie balóna. Ako sa produkuje viac a viac plynu, balón sa bude naďalej nafukovať, až nakoniec praskne.

Tento experiment je zábavný a jednoduchý spôsob, ako demonštrovať chemickú reakciu. Dá sa použiť aj na poučenie detí o vlastnostiach plynov.