Aké choroby prenášané jedlom môže spôsobiť konzumácia surového vaječného likéru a cesta na sušienky?

Salmonella je typ baktérie, ktorá môže spôsobiť otravu jedlom. Nachádza sa v surových vajciach a surovom cesta na sušienky. Príznaky otravy jedlom salmonelou zahŕňajú horúčku, hnačku, kŕče v bruchu a vracanie. V závažných prípadoch môže otrava jedlom salmonelou viesť k hospitalizácii a dokonca k smrti.