Ako robíte cookies od začiatku?

Zložky:

- 1 šálka (2 tyčinky) nesoleného masla, zmäknutého

- 3/4 šálky kryštálového cukru

- 3/4 šálky baleného svetlohnedého cukru

- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu

- 2 veľké vajcia

- 2 1/4 šálky viacúčelovej múky

- 1 lyžička sódy bikarbóny

- 1 lyžička soli

- 1 šálka polosladkých čokoládových lupienkov

Pokyny:

1. Predhrejte rúru na 375 °F (190 °C).

2. Maslo a cukry spolu vyšľaháme vo veľkej mise, kým nebudú svetlé a nadýchané.

3. Po jednom zašľaháme vajcia a potom vmiešame vanilkový extrakt.

4. V samostatnej miske zmiešajte múku, sódu bikarbónu a soľ.

5. Postupne pridávajte suché ingrediencie k mokrým ingredienciám a miešajte, kým sa nespojí.

6. Priložte čokoládové lupienky.

7. Cesto naberajte na okrúhle polievkové lyžice a položte ich na plech vystlaný papierom na pečenie tak, aby boli od seba vzdialené asi 2 palce.

8. Pečieme 10 – 12 minút, alebo kým okraje nie sú zlatohnedé a stredy stuhnuté.

9. Nechajte sušienky niekoľko minút vychladnúť na plechu a potom ich preneste na mriežku, aby úplne vychladli.

Vychutnajte si domáce čokoládové sušienky!