Môžete pripraviť ovsené sušienky bez margarínu alebo masla?

Ingrediencie:

* 1 šálka viacúčelovej múky

* 1/2 lyžičky sódy bikarbóny

* 1/2 lyžičky soli

* 1 lyžička mletej škorice

* 1/4 lyžičky mletého muškátového orieška

* 1 šálka baleného svetlohnedého cukru

* 1/4 šálky kryštálového cukru

* 2 veľké vajcia

* 2 lyžice rastlinného oleja

* 2 čajové lyžičky čistého vanilkového extraktu

* 1 šálka staromódneho rolovaného ovsa

* 1 šálka nasekaných orechov (ako sú vlašské orechy, pekanové orechy alebo mandle)

* 1 šálka hrozienok (voliteľné)

Pokyny:

1. Predhrejte rúru na 375 stupňov F (190 stupňov C).

2. V strednej miske vyšľaháme múku, sódu bikarbónu, soľ, škoricu a muškátový oriešok.

3. Vo veľkej mise vyšľaháme hnedý cukor, kryštálový cukor, vajcia, rastlinný olej a vanilkový extrakt, kým sa nespojí.

4. Pridajte suché prísady k mokrým prísadám a miešajte, kým sa spoja.

5. Ak používate, pridajte ovos, orechy a hrozienka.

6. Cesto po okrúhlych polievkových lyžiciach položte na plech vystlaný papierom na pečenie tak, aby boli od seba vzdialené asi 2 palce.

7. Pečte 10-12 minút, alebo kým okraje nie sú zlatohnedé a stredy stuhnuté.

8. Pred preložením na mriežku necháme na plechu niekoľko minút vychladnúť.