Má organické arašidové maslo škrob?

Áno, organické arašidové maslo obsahuje škrob, aj keď presné množstvo sa môže líšiť v závislosti od značky a druhu použitých arašidov.

Arašidy sú druhom strukovín a rovnako ako iné strukoviny obsahujú rôzne živiny vrátane bielkovín, vlákniny a uhľohydrátov. Škrob je typ uhľohydrátu, ktorý sa nachádza v rastlinách a je to primárny uhľohydrát nachádzajúci sa v arašidoch.

Množstvo škrobu v organickom arašidovom masle sa môže pohybovať od približne 10 do 20 gramov na 100-gramovú porciu. To znamená, že asi 10-20% celkových sacharidov v organickom arašidovom masle pochádza zo škrobu.

Stojí za zmienku, že hoci organické arašidové maslo obsahuje škrob, je tiež dobrým zdrojom vlákniny. Vláknina je ďalší typ uhľohydrátov, ktorý je dôležitý pre zdravie tráviaceho traktu a reguláciu hmotnosti a môže pomôcť spomaliť vstrebávanie škrobu.

Celkovo je organické arašidové maslo výživnou potravinou, ktorú si možno vychutnať ako súčasť vyváženej stravy. Je dobrým zdrojom bielkovín, vlákniny a rôznych ďalších živín, a hoci obsahuje škrob, je tiež dobrým zdrojom vlákniny, ktorá môže pomôcť vyrovnať jej vplyv na hladinu cukru v krvi.