Ako sa vyrába čokoláda z kakaového prášku?

Na výrobu čokolády z kakaového prášku budete potrebovať nasledujúce zložky:

* 1 šálka kakaového prášku

* 1/2 šálky medu alebo javorového sirupu

* 1/4 šálky kokosového oleja

* 1/4 šálky mandľového mlieka alebo iného rastlinného mlieka

* 1 čajová lyžička vanilkového extraktu

* Štipka soli

Pokyny:

1. V strednom hrnci zmiešajte kakaový prášok, med alebo javorový sirup, kokosový olej, mandľové mlieko, vanilkový extrakt a soľ.

2. Zmes zahrievame na strednom ohni za stáleho miešania, kým sa kokosový olej neroztopí a zmes nebude hladká.

3. Zmes priveďte do varu a za občasného miešania varte 5 minút.

4. Odstráňte panvicu z ohňa a nechajte zmes 10 minút vychladnúť.

5. Zmes vylejeme do formy alebo zapekacej misy a dáme do chladničky aspoň na 4 hodiny, prípadne cez noc.

6. Keď čokoláda stuhne, nakrájajte ju na požadované tvary a užívajte si!