Ako Freeze Pie Mušle (6 schodov)

Freezing koláč škrupiny vám umožní ich použitie neskôr. Môžete zmraziť koláč škrupiny upečené alebo nepečený pre ich uchovanie. Aj keď môžete zmraziť už vyrobené koláče, bude kôra stratí svoju štruktúru a môže sa stať mokrý. Nepečený koláč škrupiny vydrží v mrazničke po dobu dvoch mesiacov, a pečené koláče granáty bude trvať až štyri mesiace v mrazničke. Na koláč kôry budú potrebovať rozmraziť inak, aby bola zachovaná textúru a chuť granátov.
Čo budete potrebovať
plastový obal
Zipper hermeticky uzavretých plastových vreckách
vidlica
Freezer papier
Pečený Pie mušle

1. Nechajte koláč škrupiny úplne vychladnúť.
   

2. Zabaľte upečené koláčovej mušle s plastovým obalom alebo ich umiestniť do jednotlivých zips hermeticky uzavretých plastových vreckách. Uistite sa, že ste pokryť koláč škrupiny úplne a odstrániť čo najviac vzduchu, ako je to možné.
   

3. vybalené upečený koláč shell. Nechajte ho sedieť pri izbovej teplote alebo predhrejte rúru na 350 F. Nechajte koláča shell rozmraziť dobu 10 až 20 minút pri izbovej teplote, alebo po dobu šiestich minút v rúre.
   Nepečený Pie Mušle
   

   1. Umiestnite koláčovej škrupiny do koláč panvy. Poke koláč shell trikrát až štyrikrát s vidličkou na odstránenie vzduchové kapsy.
      

   2. Vrstva dva kusy mrazničkou papiera medzi jednotlivými koláč panvicu. Stack koláč panvy a umiestniť ich v mrazničke sáčku.
      

   3. Pečieme koláč škrupiny ihneď v rúre pri 475 F po dobu 15 minút. Nerozmrazujte koláč škrupiny.