Ako si vyrobiť nespoľahlivé Pie Crust

pečenie perfektné, šupinatá koláč kôry môže zdať zastrašujúce, ak nie takmer nemožné. Avšak, ak budete postupovať podľa týchto jednoduchých krokov a tipy, môžete vykonať svetlo, šupinatá krustou zakaždým. Výnosy dosť cesto na dvojitú kôry.
Čo budete potrebovať
2 šálky hladkej múky 1/2 lyžičky
. soľ
2/3 šálky zeleniny skrátenie
4-6 lyžice. ľadová voda
mise
Meracie lyžice a poháre
Zákusky fréza alebo nože
Fork
voskovaný papier
Valček
Príprava Pie Crust

1. Kombinovať múku a soľ v mise. Cut skrátenie s pečivo, nože, alebo vidličku do hrudky.
   

2. Pridať vodu postupne, hádzať s vidličkou, kým cesto formy loptu.
   

3. Rozdeliť cesto na dve polovice. Jeden loptička by mal byť o niečo väčšia ako druhá.
   

4. Ľahko múky štyri listy voskovaný papier.
   

5. Roll väčšie gule cesta (top crust ) medzi dvoma z voskovaného papiera listov, kým dostatočne veľký, aby sa zmestili 9- alebo 10-palcový koláč tanier.
   

6. Roll menšie guľu cestá (vrchná kôrkou) medzi zostávajúce dva listy voskované papiera.
   

7. mraziť oba listy kôry po dobu 20 minút, alebo zmraziť po dobu 5 minút.
   Používanie Pie Crust
   

   1. Odstráňte listy kôry z chladničky.
      

   2. Odstráňte spodný list voskovaný papier zo spodnej kôry. Položte kôru do koláč tanier a opatrne vyberte vrchný list papiera.
      

   3. Stlačte kôry, aby sa zmestili koláč tanier, odstráni vzduchové bubliny. Pierce spodnej niekoľkokrát vidličkou. Trim prebytok z okrajov.
      

   4. Vyplniť kôru s náplňou voľby.
      

   5. Odstráňte spodný list voskovaného papiera z vrchnej kôrkou. Rúško kôry cez naplnené koláče a opatrne vyberte vrchný list papiera.
      

   6. Pinch okraje spodnej a vrchnej kôrkou dohromady. Parné otvory nakrájame na vrchnej kôrkou.
      

   7. Pečieme koláč podľa návodu a užívať si.