Práve som piekol pekanový koláč s cmarom na strednej mriežke s prázdnym lopárom nižšie pri 300 °C počas 1 hodiny podľa receptu a nie je pripravený Kde v rúre je najlepšie piecť koláč?

Cmarový pekanový koláč sa zvyčajne pečie pri 350 stupňoch Fahrenheita asi 50 až 60 minút, alebo kým náplň nestuhne a nôž vložený do stredu nevyjde čistý.

Spomenuli ste pečenie koláča pri teplote 300 stupňov Fahrenheita počas 1 hodiny, čo nemuselo byť dosť času na to, aby sa koláč uvaril. Prázdny stojan pod koláčom navyše mohol brániť správnej cirkulácii tepla, čo malo za následok nerovnomerné pečenie.

Aby ste zabezpečili, že sa váš pekanový koláč s cmarom prepečie rovnomerne a dôkladne, skúste ho umiestniť na najnižší rošt v rúre a zvýšiť teplotu na 350 stupňov Fahrenheita. Po asi 50 minútach koláč skontrolujte a v prípade potreby pokračujte v pečení.

Je tiež dôležité používať spoľahlivý recept a starostlivo dodržiavať pokyny, aby ste dosiahli čo najlepšie výsledky.