Ako skladovať plátky pizze?

Správne skladovanie plátkov pizze zaistí, že zostanú čerstvé a chutné. Tu sú ideálne spôsoby skladovania zvyškov pizze:

Metóda 1:Izbová teplota

Túto možnosť použite, ak máte v úmysle zjesť plátky pizze v priebehu niekoľkých hodín.

1. Vychladnutie :Po upečení alebo zohriatí nechajte pizzu mierne vychladnúť. Zabráni sa tým tvorbe kondenzátu pri skladovaní.

2. Jedna vrstva :Plátky poukladajte v jednej vrstve na tanier alebo panvicu. Stohovanie plátkov môže spôsobiť ich zlepenie a rozmočenie.

3. Kryt :Plátky voľne prikryte plastovou fóliou alebo fóliou. Zabezpečte dostatočnú cirkuláciu vzduchu, aby sa kôrka nerozmočila.

4. Jedzte čoskoro :Plátky pizze skonzumujte do 2 hodín pri izbovej teplote. Okrem toho ich skladujte v chladničke alebo mrazničke na dlhšie uchovanie.

Spôsob 2:Chladenie pizze

Tento spôsob je vhodný na skladovanie plátkov pizze až 2-3 dni.

1. Chladenie :Pred chladením nechajte pizzu úplne vychladnúť. To zabraňuje rastu baktérií.

2. Individuálne balenie :Každý plátok zabaľte do plastovej fólie alebo fólie. Oddelené balenie zabraňuje zlepeniu plátkov.

3. Vzduchotesná nádoba :Vložte zabalené plátky do vzduchotesnej nádoby alebo mraziaceho vrecka so zipsom. To pomáha udržiavať čerstvosť a predchádzať popáleniu mrazom.

4. Chladenie :Nádobu skladujte v chladničke a plátky pizze spotrebujte do 2-3 dní.

Spôsob 3:Zmrazenie pizze

Zmrazenie plátkov pizze je skvelý spôsob, ako ich uchovať na dlhšie obdobie, až 2-3 mesiace.

1. Chladenie :Pred zmrazením nechajte pizzu úplne vychladnúť.

2. Individuálne balenie :Každý plátok zabaľte do plastovej fólie alebo fólie. Zabezpečenie samostatného balenia pomáha predchádzať zlepovaniu plátkov.

3. Dvojitý obal :Zabalené plátky vložte do vzduchotesnej nádoby zabezpečenej do mrazničky alebo do mraziaceho vrecka na veľké zaťaženie. Táto dodatočná vrstva ochrany pomáha predchádzať popáleniu mrazom a udržiavať čerstvosť.

4. Označovanie :Označte nádobu alebo vrecko s obsahom a dátumom. To vám pomôže sledovať, čo je vo vnútri a kedy to bolo uložené.

5. Zmrazenie :Nádobu alebo vrecko uložte do mrazničky. Plátky pizze skonzumujte do 2-3 mesiacov pre najlepšiu kvalitu a chuť.

Pokyny k opätovnému ohrevu

Keď ste pripravení vychutnať si uložené plátky pizze, tu je návod, ako ich efektívne zohriať:

1. Rúra :Predhrejte rúru na 350 °F (175 °C). Plátky položte na plech na pečenie a zohrievajte 10-12 minút alebo kým sa neprehrejú.

2. Hriankovacia rúra :Prípadne môžete použiť hriankovač, ak nemáte bežnú rúru. Predhrejte ju a postupujte podľa podobných pokynov na ohrievanie ako v bežnej rúre.

3. Mikrovlnná rúra :Ak máte málo času, môžete použiť mikrovlnnú rúru. Plátky zabaľte do vlhkej papierovej utierky, aby sa kôrka príliš nevysušila. Ohrievajte mikrovlnnú rúru na vysokej úrovni asi 30 sekúnd a medzitým kontrolujte, kým sa plátky nezahrejú.

Dodržiavaním týchto metód skladovania a ohrievania si môžete vychutnať čerstvé a chutné plátky pizze, kedykoľvek na ne budete mať chuť!