Prečo sa plastový kelímok vloží do mikrovlnnej rúry, ale roztopí sa plyn?

Plastové kelímky sú vyrobené z polymérov, čo sú dlhé reťazce atómov uhlíka. Keď sa polyméry zahrejú, reťaze začnú vibrovať a nakoniec sa rozpadnú, čo spôsobí roztavenie plastu. Keď sa však plastový pohár vloží do mikrovlnnej rúry, mikrovlny spôsobia, že molekuly vody vo vnútri pohára vibrujú a vytvárajú teplo. Toto teplo môže spôsobiť roztavenie plastu, ale tiež môže spôsobiť varenie vody a premenu na paru. Para potom môže unikať cez malé otvory v šálke, čím sa zabráni jej roztopeniu.

Naproti tomu sklenený pohár neobsahuje žiadne polyméry. Namiesto toho je vyrobený z oxidu kremičitého, čo je minerál, ktorý sa ľahko neroztopí. To je dôvod, prečo sa sklenený pohár môže bezpečne používať v mikrovlnnej rúre bez roztopenia.