Ako si vyrobiť Bellini Keď Peaches nie sú v sezóne

Tradičné Bellini je zmes pyré čerstvých bielych broskýň a Prosecco, suché, šumivého talianskeho vína. Tento koktail sa ukázala byť nekonečne všestranný v priebehu desaťročia, však, a máte niekoľko možností, ak chcete, aby sa Bellini, kedy broskyne nie sú v sezóne. Broskyne, konzervy, k dispozícii po celý rok, je zaručené, že sladké, šťavnaté a ľahko pureed, čo je najlepšia voľba pre vaše Bellinis. Broskyne mrazené sú alternatívou, ak chcete, aby sa mrazené Bellinis, a čerstvé jahody ponúknuť úplne nový pohľad na klasický koktail.
Čo budete potrebovať
konzervy nakrájaných broskýň, nesladené
robotu
Prosecco, Champagne alebo akékoľvek suché šumivé víno biele
koktail miešačky
spoločností Jednoduché sirupu
mrazené broskyňovej plátky
Čerstvé jahody
konzervy Peach Bellini

1. Pour konzervované broskyne a šťavu do kuchynskom robote. Blend dobu jednej až dvoch minút, alebo až je zmes hladká.
   

2. Nalejte broskyňové pyré do krytou džbán alebo misy, a miesto v chladničke spolu s šumivým vínom. Chill cez noc.
   

3. Lyžica jeden diel broskyňové pyré do šampanské flauta, potom pomaly naliať dve časti šumivé víno na vrchole. Jemne premiešajte s koktejlovým miešačkou alebo lyžicou, kým kokteil rovnomerne zastúpené.
   

4. Chuť nápoja a vmiešajte lyžicu jednoduchého sirupu, ak by ste chceli sladšie Belliniho.
   
   
   Frozen Peach Bellini
   

   1. Chill šumivé biele víno v chladničke cez noc.
      

   2. Pridať mrazené broskyňovej plátky, chladené šumivého bieleho vína , jednoduché sirup a kocky ľadu do mixéra. Pyré pre 20 do 45 sekúnd, alebo kým nie je zmes hladká a blatistá.
      

   3. sa naleje zmes do šampanské flauty. Top s viac šumivým vínom v prípade potreby.
      Strawberry Bellini
      

      1. Odstráňte vychádza z jahôd a umiestniť ich do potravinového procesora s jednoduchým sirupom. Blend dobu jednej až dvoch minút, alebo až je zmes hladká.
         

      2. Chladom jahodové pyré a šumivé víno cez noc.
         

      3. Spoon jeden časť jahoda pyré do pohára na víno alebo šampanské flautu, potom pomaly naliať dve časti šumivé víno na vrchole. Jemne premiešajte s lyžičkou alebo koktail miešadlo.
         

      4. Ozdobte čerstvými jahodami.