kokosové mlieko má bohatú textúru, ktorá zodpovedá, alebo dokonca predbehne mlieko je smetanovost. V krémov, kokosové mlieko prepožičiava sladkú chuť a ľahkú kokosový chuť. Je to najmä páry dobre s ostatnými tropické ovocie, ako sú kocky ananásu, banány a mango, ale môžete ju použiť v takmer akýkoľvek typ smoothie. Položte mrazené ovocie v mixéri prvým, nasleduje kokosového mlieka, medu a všetkých osobitných aróm. Pyré do hladka.
Výživa

Pred nahradiť kokosové mlieko pre mliekarne v smoothies, porovnať údaje o nutričnej na určenie, či kokosové mlieko je tou pravou voľbou pre vás. Kokosové mlieko obsahuje vysoké množstvo stredne-mastných kyselín, ktoré môžu pomôcť urýchliť metabolizmus a spaľovanie tukov. Na druhej strane, tradičné kokosové mlieko obsahuje 51 g nasýtených tukov a viac ako 550 kalórií za šálky. Nasýtené tuky v akejkoľvek forme môže zvýšiť hladinu cholesterolu zlé a potenciálne zvýšiť riziko ochorenia srdca. Nízkotučným mliekom má iba 2 gramov nasýtených tukov a 102 kalórií za šálku. Kravské mlieko obsahuje 8 g bielkovín; kokosové mlieko má 5 gramov. Jedna porcia z kravského mlieka obsahuje 29 percent svojej odporúčanej dennej dávky vápnika. Kokosové mlieko má len 4 percentá, tak sa určite začleniť ďalší zdroj vápnika do svojho jedálnička, skôr než sa spoliehať na kokosovom mlieku.
Alergia

You might rozhodnú použiť kokosové mlieko v smoothies, pretože neznášanlivosť mliekarne. Kokosového mlieka neobsahuje laktózu a je bezpečná alternatíva pre tých, ktorí sa snažia, aby sa zabránilo mliečne výrobky. Avšak, ak máte alergiu matice, mali by ste použiť kokos s opatrnosťou. Aj keď botanicky ovocie, môže to vyvolať alergické reakcie občas u ľudí, ktorí sú alergickí na orechy, podľa American College of Allergy, Asthma AMD imunológie. Kokosové mlieko môže obsahovať guarovej gumy, ktorý je vyrobený z guarových fazule a môže spôsobiť ťažkosti, hnačka a nadúvanie, a to najmä v tých s zažívacími problémami.
Tipy

Ak sa vám "by som nahradiť kokosové mlieko kravské mlieko vo vašom smoothies, rozhodnúť sa pre lite verzie sú k dispozícii v chladené denníku časti vášho supermarketu. Tieto výrobky obsahujú asi 50 kalórií za pohára a len 25 percent z vášho odporúčaného denného príjmu nasýtených tukov. Zvoľte chladu kartóny na odstránenie rizika expozície BPA nájdené v konzervy.