1-cup slúžiace zeleného čaju obsahuje asi 20 miligramov kofeínu. Ktorá je menšia ako jedna štvrtina množstve oproti šálke kávy, pri 95 mg kofeínu v jednej porcii. Zelený čaj je tiež nižšia v kofeínu ako čierny čaj, ktorý obsahuje asi 47 mg kofeínu na 1-šálku porcie. Konzumácia vysoké množstvo kofeínu z akéhokoľvek zdroja pre dlhé časové obdobie môže vyústiť v príznaky, ako je nespavosť, závraty, podráždenosť a búšenie srdca. Odporúčané množstvo zeleného čaju je 2-3 šálky za deň.