Ako oddeľujete chlorid sodný a cukor?

Kryštalizácia je proces separácie zlúčeniny z roztoku kryštalizáciou zlúčeniny z roztoku. Tento proces možno použiť na oddelenie chloridu sodného a cukru, pretože chlorid sodný je oveľa menej rozpustný vo vode ako cukor.

Postup:

1. Rozpustite chlorid sodný a cukor vo vode.

2. Roztok zahrejte do varu a potom ho nechajte pomaly vychladnúť.

3. Ako sa roztok ochladzuje, chlorid sodný začne z roztoku kryštalizovať.

4. Prefiltrujte roztok, aby sa oddelili kryštály chloridu sodného od roztoku cukru.

5. Kryštály chloridu sodného umyte studenou vodou, aby ste odstránili zvyšný cukor.

6. Vysušte kryštály chloridu sodného.

Kryštály chloridu sodného je teraz možné použiť na rôzne účely, ako je varenie alebo výroba slanej vody. Cukrový roztok možno použiť aj na rôzne účely, ako je výroba cukroviniek alebo sladenie nápojov.