Ako sa pripraviť na mandle múka (6 schodov)

Almond múky, náhradka jačmeňa, pšenice a ražnej múky, s vysokým obsahom bielkovín a nízkym obsahom cukru a sacharidov. Neobsahuje lepok, takže je ideálny pre tých, ktorí sú citlivé alebo alergické múky na lepok báze. Almond múka má sladkú, orechovú príchuť a môže pridať vlhkosť do pečiva, ako sú koláče a chleby. S riadnu prípravu a metódu, môžete sa obrátiť celé mandle do mandlí múky pre všetky vaše bezlepkové recept potrebám.
Čo budete potrebovať
3 šálky vody
kastróla
2 šálky mandle, celý
sitko
Food procesor
vzduchotesnej nádobe s vekom
pokynmi

1. Variť vodu v hrnci. Akonáhle voda dosiahne kĺzavý varu, pridáme mandle, a pokračujte vo vare po dobu 90 sekúnd.
   

2. Pour mandle do sitka, a čakať, až ochladiť natoľko, že sa môžete dotknúť im. Ak ste schopní sa ich dotknúť, jemne trieť mandle s prstami na odstránenie kože.
   

3. Povoliť mandle na úplne vyschnúť. Ak niektorý voda zostáva na mandliach, mohli by tieto kroky vyrábať mandľové maslo miesto mandľovou múku. Keď sú suché, nalejte ich do robota.
   

4. Pomocou nastavenia pulzný na robote, takže mandle sú zem postupne. Ak si brúsiť mandle príliš rýchlo, mohla by uvoľniť príliš veľa oleja, a znova, sa stal mandľové maslo. Pokračujte na pulzné, kým mandle pripomínajú jemnú múku.
   

5. Pour mandľový múku do nádoby s vekom vzduchotesne.
   

6. Store v kontajneri v chladničke. Vzhľadom k svojmu vysokému obsahu bielkovín, sa mandle múka kaziť, ak je ponechaná pri izbovej teplote po dlhú dobu.