kokosový orech sa nazýva strom života pre jeho mnoho prospešné účely. Kokosové orechy sú semená kokosových paliem. V niektorých rozvíjajúcich regiónov ľudia pijú kvapalina priamo z zelených kokosových orechov s steblá. Coconut kvapalina je hlavne voda. Má jemnú kokosovú chuť a inklinuje byť mierne koláč. Na rozdiel od kokosového mlieka, ktorý je vyrobený s kvapalinou a mäsa z zrelého kokosu, kokosová voda nemá významné množstvo tuku. Vyberte si zelený kokosový orech pre svoju ľahkú chuť a veľkorysým množstvom tekutiny.
Mladé kokosy

Mladí kokosové orechy, tiež nazývané zelené kokosové orechy, sú tak plné kvapalina, ktorá nie je voda zvuk, keď je zvládnuť. Ich mäso je mäkké, s jemnou chuťou a puddinglike textúru. Na piaty deň skladovania pri izbovej teplote, kvapalina v neotvorených čiastočne de-lúpané mladých kokosových orechov - 7 mesiacov - sa stal výrazne zlé ochutnávka, podľa výskumu zverejneného v otázke & quot decembra 2010; Journal of Food Science a . Technology & quot; Chladom každý zvyšok mladý kokos kvapalina okamžite, pretože je citlivá na znehodnotenie. Tekuté a mäkké mäso z mladých kokosových orechov trvá len jeden deň v chladničke, akonáhle otvoríte shell.
Zrelý Kokosové

Vyspelé kokosové orechy majú menej likvidné ako mladé kokosy a ich mäso sa stáva firma. Bohaté, nutlike chuť zvyšuje, ako to zreje. Zrelý kokos má hnedú šupku, nie zelený, a kvapalina sloshes, keď ste s ňou zaobchádzať. Mäso z otvoreného zrelé kokosu dobre drží v chladničke 3-4 dni. Rovnako ako s mladými kokosovými orechmi, to je najlepšie piť alebo chladom kvapaliny, akonáhle otvoríte shell. Neotvorené kokosové orechy vydrží niekoľko týždňov v chladničke.
Čerstvosť faktory

Pestovatelia často čiastočne alebo úplne odstrániť šupky z kokosových orechov v procese volal de-lúpanie. Pliev, hustá vláknitá hmota, ktorá sa vzťahuje na škrupinu, izoluje a chráni kokos. To tiež spomaľuje znehodnoteniu. Kvapalina v čiastočne alebo úplne de-lúpané kokosu zhoršuje rýchlejšie ako v jeden s plným šupka. Majte kokosové orechy chlade, aby im dlhšie čerstvé. Vyhodiť akúkoľvek kokosový tekutinu, ktorá bola vľavo unrefrigerated viac ako 2 hodiny. Baktérie, ktoré spôsobujú chorobu rýchlo rastú, a ani kúrenie, ani zmrazenie môže zabiť. Kvapalina by mohla byť zlé, aj keď to nie je cítiť ani chuť zlé.