Ako Par-Cook kurča Pred smažením (4 kroky)

Či už ste varenie pre dav, alebo hľadáte spôsob, ako znížiť váš príjem trans-tukov, par-varenie kurča, než si ju smažiť, je jednoduchý spôsob, ako znížiť na množstvo času kuraťa sedí v oleji. & Quote; par & quot; v par-varené stojanov pre čiastočne varené. Iba čas je bezpečné par-variť kurča je, ak okamžite dokončiť varenie, pretože baktérie v čiastočne varené kuracie mäso nebolo zničené, v súlade s bezpečnosťou potravín a americkou administratívou.
Čo budete potrebovať
sklad pot
Voda
1/4 šálky soli
1/4 šálky čierne korenie
1/4 šálky cesnak prášok
Pokyny

1. Opláchnite kurča pod studenou vodou a zlikvidujte obal.
   

2. Položte kurča na sklade hrnca a pridajte vodu, kým sa úplne pokrýva kurča.
   
   

3. Vmiešajte 1/4 šálky soli, 1/4 šálky čierneho korenia a 1/4 šálky cesnakovým práškom.
   

4. Umiestnite hrniec na sporáku a otočte teplo až stredne vysoké. Priviesť vodu k varu, potom upravte teplotu na strednej. Varíme kuracie kúsky po dobu 15 minút. Vypnite teplo. Odstráňte čiastočne varené kura z vody. Teraz je pripravený na zbité a vyprážané.