Ako Glaze kurča (5 krokov)

glazúra dáva kurča lesklý, chuťovo povlak doplniť chuť na mäso a obliekať jej vzhľad. Väčšina kuracie glazúry sú silné a sladké s citrusovou podtextom, negovať potrebu omáčka alebo obliekania. Zasklenie kurča vyžaduje trochu viac úsilia, ako pečenie normálne, ale bude vyrábať podstatne chutnejšie jedlo.
Čo budete potrebovať
maslo
Olivový olej
panvici
Rajnica
vykostené, bez kože kuracie prsia
Orange alebo ananásový džús
suchého bieleho vína
Honeyho
čierne korenie
metla
zapekacej misky
varenie sprej
Inštrukcie

1. Predhrejte rúru na 400 stupňov Fahrenheita.
   

2. Melt rovné diely maslo a olivový olej na strednom plameni vo veľkej panvici. Umiestnite kurča do panvice, Browning obe strany prsníka. Nastavte kurča stranou.
   

3. Skombinujte 2 diely pomarančovej alebo ananásovej šťavy, 1 diel suchého bieleho vína a pol časť medu v panvici. Dochutíme čerstvo mleté ​​čierne korenie. Metla zmes na päť minút, kým glazúra mierne zhustne.
   

4. Ponorte každú kuracie prsia v poleve pred umiestnením do vymastenej zapekacej misky. Mrholenie zvyšky glazúra rovnomerne cez vrchol kuracích pŕs.
   

5. piecť kurča v rúre po dobu 25 minút. Zapnite rúru teplotu grilovať a uvariť kurča ďalších 5 minút. Po dokončení, aby kurča vychladnúť po dobu piatich minút pred podávaním.