Ako si vyrobiť Chrumkavé Pečené kuracie

Pečené kura môže byť chutné, nižšie tuk alternatíva k vyprážané kurča. Niekedy pečené kura, však, je ale veľmi chutné chrumkavé. Toto je zvyčajne kvôli varenie pri príliš nízkej teplote alebo pomocou len múku a korenie pre kôry, s nič iné pridané. Nemusíte sa uspokojiť s krívať pečeným kuraťom. S niekoľkými drobných zmien na chov, bude pečené kurča vyjde chrumkavejšiu --- niekedy chrumkavejšiu, ako pán-vyprážané kurča.
Čo budete potrebovať
jedno kura (alebo 4-6 kuracie prsia)
rezanie alebo dosky
ostrým nožom
plech
Non-stick pečenie sprej
Miešanie misy
Metla
spoločností soľ
Pepper
biela múka
Tri veľké Vajcia
kukuričné ​​vločky
voskovaný papier
pokyny

1. rozmraziť jeden celé kurča alebo 4-6 kuracie prsia. Je to najjednoduchšie, aby jednoducho dať kurča do chladničky v noci pred rozmraziť, ale inak môžete rozmraziť ho v mikrovlnnej rúre (väčšina mikrovlny majú nastavenie rozmrazovania).
   

2. Predhrejte rúru na 400 stupňov Fahrenheita. To by malo predhriať po dobu najmenej 15 minút. Umiestnite kurča (ak používate celé kura) na doske alebo tanier a nakrájajte na kúsky s ostrým nožom.
   

3. Spray plech s nepriľnavým spreji a postavil ju stranou , Teraz, rozbiť tri veľké vajcia do misy. Rozšľaháme vajcia ľahko, kým sa mieša so žĺtka a bielka.
   

4. naliať trochu bielej múky (asi dve šálky --- vždy môžete pridať ďalšie neskôr) do misy a pridáme soľ , korenie a bez ohľadu na ďalšie pochutiny si vyberiete pre zemskej kôre. Len štvrtina lyžičky soli na šálku múky je obvykle v poriadku --- môžete soľ kuracie kôru potom, čo je varená rovnako.
   

5. Crush kukuričné ​​vločky na menšie kúsky od ich stláčanie zatiaľ čo sú stále ešte vo svojej obilnín sáčku. Pridajte cornflakes do múky mixu.
   

6. šíri na pult veľký hárok voskovaný papier. Nalejte múku mix na voskovaný papier. Ponorte každý kurča kus v miske rozšľahaným vajcom a potom sa vrátiť ich do múky Cornflake mixu. Položte ich na plech.
   

7. Zapnite rúru na 350 stupňov Celzia. Umiestnite plech na strednom stojane rúry a pečieme kura, odkrytý, po dobu 35 minút. Skontrolujte kura s mäsom teplomerom, aby sa uistil, že je prepečené (to by malo čítať 165-170 stupňov Fahrenheita na hrudi).