Rozdiel medzi Fryer & amp ; Pražiareň Chicken

< p > Ako jedlo, kurčatá sú klasifikované podľa veku vtáka . Fritézy a misy sú dve klasifikácie kurča , z ktorých každá má svoju vlastnú charakteristiku .
Age
< li> < p > Fryer kurčatá sú 7-13týden starý , zatiaľ čo pražiareň kurčatá sú 3-5 mesiace starý .

Veľkosť
< li> < p > Fryer kurčatá váži medzi 1 1/2 a 4 libry . Rúry na pečenie sú väčšie a vážia medzi 3 1/2 a 7 libier .
Servírovacie Veľkosť
< li> < p > Celý fritéza kura je zvyčajne dosť jedla, aby slúži trojročná pre štyri osoby, a pražiareň kurčaťa slúži medzi piatimi a siedmimi ľudí .
Flavor
< li> < p > Mäso z pražiareň kurčaťa je typicky viac sviežim , než fritézy .
< br > Tender
< li> < p > Kým pekáč mäso nezmäkne rovnako , mäso z fritézy kurčaťa je predovšetkým ponuka .