Dokážete pripraviť kura a potom ho na druhý deň uvariť?

Krok 1:Vyčistite a odrežte

- Pred manipuláciou s kuracím si dôkladne umyte ruky.

- Ak chcete, odstráňte kožu z kurčaťa a potom odrežte prebytočný tuk.

- Kuracie mäso nakrájajte na požadované kúsky, ako sú prsia, stehná alebo krídla.

Krok 2:Sezóna a balenie

- Vo veľkej miske zmiešajte preferované koreniny, koreniny alebo ingrediencie na marinádu.

- Pridajte kuracie kúsky do misy a premiešajte, aby sa rovnomerne obalili v koreniacej zmesi.

- Ochutené kuracie kúsky preložte do mraziaceho vrecka alebo vzduchotesnej nádoby.

Krok 3:Dajte do chladničky

- Utesnite vrecko alebo nádobu a uistite sa, že je tesne uzavretá, aby sa zabránilo akémukoľvek úniku.

- Označte nádobu dátumom a obsahom a vložte ju do chladničky.

Krok 4:Varenie na druhý deň

- Vyberte kurča z chladničky a pred varením ho nechajte asi 10-15 minút zohriať na izbovú teplotu.

- Vyberte si preferovaný spôsob varenia, ako je pečenie, grilovanie, vyprážanie na panvici alebo opekanie.

- Dbajte na to, aby ste kura dôkladne uvarili, buď na vnútornú teplotu 165 °F (74 °C) pre prsia a stehná, alebo kým po prepichnutí nožom nevytečie šťava.

Tipy pre ukladanie:

- Uistite sa, že kurča je dobre uzavreté a skladované v chladničke, aby sa zachovala čerstvosť.

- Varené kura môže byť v chladničke až tri dni alebo zmrazené na neskoršie použitie.

- Keď ohrievate varené kurča, nezabudnite ho zohriať, kým nebude horúce, aby ste sa uistili, že je bezpečné ho jesť.