Ako dlho piecť mrazené 10 libier kura?

Časy pečenia sa budú líšiť a odporúča sa, aby ste si prečítali pokyny na varenie poskytnuté výrobcom vášho konkrétneho kuracieho produktu. Ak je kura úplne zmrazené, bude si vyžadovať podstatne viac času na varenie ako rozmrazené kura. Nižšie sú uvedené niektoré všeobecné pokyny:

1. 10 libier (4,5 kg) mrazeného celého kurčaťa:Pečenie v rúre s teplotou 190 °C môže trvať približne 2 hodiny až 2 hodiny a 30 minút, ale vnútorná teplota by sa mala kontrolovať pomocou teplomeru na mäso. zaistite, aby v najhrubšej časti stehna dosiahla minimálne 165 °F (74 °C).

2. 10 libier (4,5 kg) mrazených kuracích pŕs alebo stehien:Tieto môžu vyžadovať približne 1 hodinu a 30 minút až 2 hodiny pečenia v rúre s teplotou 190 °C (375 °F). Ako vždy použite teplomer na mäso, aby ste sa uistili, že vnútorná teplota dosiahla 165 °F (74 °C).

Pamätajte, že doba varenia sa môže líšiť v závislosti od konkrétneho produktu, špecifických vlastností vašej rúry a množstva použitej náplne alebo korenia. Najlepšie je pozorne sledovať kurča, najmä pri varení z mrazu, aby ste zabránili prepečeniu a zaistili bezpečnosť potravín.