Ako opravíte kura s citrónovou paprikou?

* 1 libra kuracích pŕs alebo stehien bez kostí a kože

* 1 lyžica olivového oleja

* 1 polievková lyžica citrónovej šťavy

* 1 lyžička cesnakového prášku

* 1 lyžička cibuľového prášku

* 1/2 lyžičky soli

* 1/4 lyžičky čierneho korenia

* 1/4 šálky nasekanej čerstvej petržlenovej vňate

Pokyny:

1. Vo veľkej miske zmiešajte kuracie mäso, olivový olej, citrónovú šťavu, cesnakový prášok, cibuľový prášok, soľ a korenie. Hodiť do kabáta.

2. Zohrejte veľkú panvicu na strednom ohni. Pridajte kuracie mäso a varte, kým nezhnedne zo všetkých strán.

3. Znížte teplotu na minimum a prikryte. Varte 15-20 minút, alebo kým nie je kura upečené.

4. Posypeme petržlenovou vňaťou a podávame.

Tipy:

* Aby ste sa uistili, že je kura prepečené, vložte teplomer na mäso do najhrubšej časti pŕs. Kuracie mäso je hotové, keď vnútorná teplota dosiahne 165 stupňov Fahrenheita.

* Ak nemáte teplomer na mäso, môžete tiež skontrolovať, či je kura hotové, a to tak, že do neho narežete. Kuracie mäso je hotové, keď vytečie šťava.

* Kuracie mäso s citrónovou paprikou podávajte s vašimi obľúbenými prílohami, ako je ryža, zemiaková kaša alebo pečená zelenina.